வீட்டிலேயே ஈஸியா மோமோஸ் செய்வது எப்படி?

பலருக்கு மோமோஸ் சாப்பிட பிடிக்கும், மேலும் நீங்கள் பல வகையான மோமோஸை சாப்பிட்டிருப்பீர்கள்.

சிலி மோமோ, சாதேகோ மோமோ மற்றும் ஆவி மோமோ போன்றவற்றை முயற்சி செய்திருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது ஜோல் மோமோவை முயற்சித்தீர்களா?

நீங்கள் வீட்டிலேயே எளிதான முறையில் இந்த சுவையான சோல் மோமோஸை செய்யலாம்.

இதற்கு முதலில் கொத்து சிக்கன் எடுத்து அதில் பூண்டு மற்றும் மசாலா சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

நன்கு கலந்ததும் தனியாக வைக்கவும்

இப்போது மோமோஸ்க்கு மைதா எடுத்து அதில் உப்பு மற்றும் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து மாவு பிசைந்து கொள்ளவும்.

அதன் பிறகு இந்த மாவை உருண்டைகளாக உருட்டி ரொட்டி போல மெல்லிய வட்டமாக தேய்க்கவும்.

இதற்குப் பிறகு, இவற்றின் நடுவில் தயாரிக்கப்பட்ட ஃபில்லிங்கை நிரப்பவும். இந்த முறையில் எல்லா மோமோக்களையும் உருவாக்கவும்.

அவற்றை ஆவியில் வேகவைத்து, பிறகு கெட்டியான குழம்பு சேர்த்து பரிமாறவும்.