அக்மார்க் தேனை கண்டுப்பிடிப்பது எப்படி?

தேன் ஆயுர்வேதத்தில் மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது.

இக்காலத்தில் சந்தையில் கலப்பட தேனும் அதிகம் விற்கப்படுகிறது.

சில சமயங்களில், இதில் சீன சிரப், வெல்லம் அல்லது சோள சிரப் சேர்த்து போலியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, சரியானதை அடையாளம் காண்பது அவசியம்.

ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும், உண்மையான தேன் கீழே தங்கி உடனடியாகக் கரையாது.

விரலில் தேனை ஒரு துளி வைத்துப் பாருங்கள், அது பரவினால் அல்லது வழிந்தால் கலப்படம் செய்யப்பட்டதாக இருக்கலாம்.

உண்மையான தேன் காலப்போக்கில் கெட்டியாகலாம் அல்லது மணலாகலாம்.

தேன் உடன் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் சில துளிகள் வினிகர் சேர்க்கவும், நுரை வந்தால் அதில் கலப்படம் இருக்கலாம்.

உண்மையான தேன் அடர்த்தியாகவும் பிசுபிசுப்பாகவும் இருக்கும், மெதுவாக ஓடும். அதே சமயம், போலியான தேன் மெல்லியதாகவும் வேகமாக ஓடக்கூடியதாகவும் இருக்கும்.

உண்மையான தேனில் லேசான இயற்கையான நறுமணமும், ஆழ்ந்த சுவையும் இருக்கும், போலியான தேன் அதிக இனிப்பாகவும் ஒரே மாதிரியான சுவையையும் கொண்டிருக்கும்.