வீட்டிலேயே காளான் வளர்ப்பு எப்படி?தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

காளாண் தற்போது மக்களின் விருப்பமான காய்கறிகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது.

காரணம் காளான் சுவையில் சுவையாக இருப்பதோடு ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

முதலில் சந்தையில் இருந்து நல்ல தரமான காளான் வித்தை (விதை) வாங்கவும்.

ஒரு பானையில் வைக்கோலை நிரப்பி, லேசாக ஈரமாக்கவும்.

இதில் இப்போது முட்டைகளை நன்றாக கலக்கவும்.

காளான் செடியை குளிர்ச்சியான மற்றும் நிழலான இடத்தில் வைக்கவும், தினமும் லேசாக தண்ணீர் தெளிக்கவும், ஆனால் அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டாம்.

7 முதல் 10 நாட்களுக்குள் தொட்டியில் வெள்ளை வலை போன்ற பூஞ்சை தோன்றும். சுமார் 15 முதல் 20 நாட்களில் அதிலிருந்து சிறிய காளான்கள் வளர ஆரம்பிக்கும்.

காளான் சரியான அளவில் வந்ததும், கத்தியால் வெட்டிக் கொள்ளவும். இவ்வாறு நீங்கள் வீட்டிலேயே புதிய மற்றும் இரசாயனமற்ற கூனை எளிதாக அனுபவிக்க முடியும்.