கால்சியம் உடலின் எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுவாக வைத்திருக்க மிகவும் அவசியம், ஆனால் பலர் பால் குடிப்பதில்லை அல்லது பால் ஜீரணமாகாது. அப்படிப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி என்னவென்றால், கால்சியம் பால் மூலம் மட்டும் பெற வேண்டும் என்பதில்லை. ஆனால் எண்ணற்ற இயற்கை உணவுகளிலும் ஏராளமாக உள்ளது.

பச்சை இலை காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், விதைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் சில பழங்கள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் ஆகும்.

இவற்றை அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் எலும்புகள் வலுவடைவது மட்டுமல்லாமல், தசைகள், நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமும் மேம்படும்.

எள் விதைகள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலம்.

சியா விதைகள் எலும்புகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

ப்ரோக்கோலி – எளிதில் ஜீரணமாகும் கால்சியம்.

ராஜ்மா மற்றும் சோலே - புரதத்துடன் கால்சியமும் கிடைக்கிறது. இது தவிர சோயா பொருட்கள் (டோஃபு, சோயாபீன்ஸ்) - கால்சியத்திற்கு சிறந்த மாற்று.

பாதாம் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமைக்கு நன்மை பயக்கும். உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் அதிக கால்சியம் உள்ளது.

சத்துணவு தானியங்களில் அதிக கால்சியம் கிடைக்கிறது.

பச்சை இலை காய்கறிகள் (Spinach, Kale) இயற்கையான கால்சியம் நிறைந்தவை.

ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி உடன் எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும் கால்சியத்தையும் வழங்குகிறது.

வைட்டமின் D, மெக்னீசியம் மற்றும் K2 ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் கால்சியம் அதிகமாக உறிஞ்சப்படும். பால் இல்லாமல் கூட கால்சியத்தை எளிதாகப் பெறலாம்!