கோடையில் ஆட்டுக்கறி சாப்பிடலாமா? வேண்டாமா?

ஆட்டுக்கறி அதிகமாக சாப்பிட்டால் செரிமானப் பிரச்சனைகள், உடல் சூடு அதிகரிப்பது போன்ற தொல்லைகள் வரலாம். ஆகையால், அளவாக சாப்பிட வேண்டும்.

மாமிசத்தில் புரதம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் B12 அதிகம் உள்ளன. இவை உடலுக்கு வலிமை மற்றும் சக்தியை அளிக்க உதவுகின்றன.

கோடையில் அதிக எண்ணெய் மற்றும் மசாலா சேர்த்து செய்யப்பட்ட ஆட்டு கறி சாப்பிட்டால் அஜீரணம், வாயு, வயிறு உப்பசம் போன்ற பிரச்சனைகள் வரலாம்.

மதிய வேளையில் ஆட்டுக்கறி சாப்பிடுவது நல்லது. இரவு நேரங்களில் சாப்பிட்டால் ஜீரணமாக அதிக நேரம் எடுக்கும்.

மட்டனுடன் சாலட், தயிர், தண்ணீர் அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் உடலில் சூடு குறையும்.

கோடையில் ஆழமாக வறுத்த ஆட்டு இறைச்சி வகைகளை விட வேகவைத்த அல்லது குறைந்த எண்ணெயில் சமைத்த உணவுகள் சிறந்தது.

உயர் இரத்த அழுத்தம் கொழுப்பு மற்றும் இதய நோய் உள்ளவர்கள் ஆட்டுக்கறியை குறைவாக சாப்பிட வேண்டும். இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ளது.

கோடையில் வெளியில் வைத்த ஆட்டுக்கறியை சாப்பிட்டால் உணவு நச்சு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. எனவே புதிதாக சமைத்ததை சாப்பிட வேண்டும்.

ஆட்டுக்கறி சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குறைவாக குடித்தால் நீர்ச்சத்து குறைபாடு, சோர்வு போன்ற பிரச்சனைகள் வரலாம்.

வாரத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது இருமுறை குறைந்த அளவில் ஆட்டுக்கறி சாப்பிடலாம்.

ஆரோக்கிய பிரச்சினைகள் ஏற்கனவே இருந்தால், மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.