வேகவைத்த முட்டையும் ஆம்லெட்டும் புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள், ஆனால் எடை குறைப்பதில் வேகவைத்த முட்டை ஆம்லெட்டை விட அதிகம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வேக வைத்த முட்டை குறைந்த கலோரி, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் முழு புரதத்தை அளிக்கிறது, இது பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. ஆம்லெட்டில் எண்ணெய் அல்லது நெய் இருப்பதால் கலோரி அதிகரிக்கிறது, இது எடை குறைப்பை சிறிது தாமதப்படுத்தலாம்.

வேகவைத்த முட்டை சுமார் 70-78 கலோரிகள் வரை அளிக்கிறது, அதே சமயம் ஆம்லெட்டில் (எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்டது) 100-150 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கலோரிகள் இருக்கலாம்.

அவித்த முட்டையில் கலோரிகள் குறைவு. புரதச்சத்துக்காக இந்த முட்டை சிறந்தது.

அவித்த முட்டை பசியைக் குறைக்க உதவுகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, சரியான எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

ஆம்லெட்டில் எண்ணெய்/நெய் சேர்ப்பதால் கலோரி அளவு அதிகரிக்கும்.

வேகவைத்த முட்டையுடன் தசைகள் வலுவடைகின்றன.

ஹார்மோன் சமநிலைக்காக உதவுதல்.

வேகவைத்த முட்டை விருந்துகளில் கூட ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.