சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. இதன் மூலம் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை குறையும்.

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் கண் பார்வையை அதிகரிக்கும்.

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்திற்கு ஊட்டமளிக்கும்.

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. சிறிதளவு சாப்பிட்டாலும் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு ஏற்பட்டு அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க, இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

சுகாதாரத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சர்க்கரைவள்ளியில் உள்ளன. இவை புற்றுநோய் செல்களுடன் போராடும்.

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக உள்ளது. இதனால் இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கும்.

இந்த கிழங்கு மூளையை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கவும், நினைவாற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது

சர்க்கரைவள்ளியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கீல்வாதம் போன்ற நோய்களிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்கும்.