மிகவும் விலை உயர்ந்த மீன் எது தெரியுமா?

உலகில் பல வகையான மீன்கள் உள்ளன. சில மீன்களின் விலை லட்சங்கள், கோடிகளில் இருக்கும்.

அவற்றின் அதிக விலைக்குக் காரணம் சுவை, அரிதாக கிடைப்பது, தரம் மற்றும் தேவை.

புலாசா மீன் மிகவும் விலை உயர்ந்தது என்று நாம் நினைக்கிறோம்.

நீல துடுப்பு சூரை மீன் பொதுவாக உலகில் மிகவும் விலையுயர்ந்த மீன்களில் ஒன்றாகும்.

அந்த மீன்களுக்கு ஜப்பானில் பெரிய தேவை உள்ளது. எவ்வளவு செலவானாலும் வாங்குவார்கள்.

அதன் இறைச்சி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். ஜப்பானியர்களுக்கு இது மிகவும் பிடிக்கும்.

அந்த மீனை சுஷி சாஷிமி போன்ற ஜப்பானிய சிறப்பு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்துகிறார்கள்

ஆனால் அதிக மீன்பிடி காரணமாக இதன் எண்ணிக்கை குறைந்து வருகிறது. இதன் விளைவாக இதன் விலை மேலும் உயர்கிறது.

இது பசிபிக் பெருங்கடலின் ஆழத்தில் காணப்படுகிறது. மிக வேகமாக நீந்துகிறது.