பிஸ்கட் Vs சமோசா, எது அதிக தீங்கு விளைவிக்கிறது?

நாம் பசியை போக்க அல்லது தேநீருடன் ஏதாவது சாப்பிட நினைக்கும்போது, ​​இரண்டு விஷயங்கள் முதலில் மனதில் வருகின்றன.

பிஸ்கட் மற்றும் சமோசா.. ஒருபுறம் மொறுமொறுப்பான மற்றும் இனிப்பான பிஸ்கட் மறுபுறம் சூடான மசாலா நிறைந்த சமோசா.

நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா, இந்த இரண்டில் எது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கானது?

பிஸ்கட் மற்றும் சமோசா இரண்டும் மைதா மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதில் நார்ச்சத்து இல்லை மற்றும் செரிமானத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது.

சமோசாவை எண்ணெயில் பொரிப்பதால் அதில் எண்ணெய் மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அதிகமாக இருக்கும்.

பிஸ்கட்டில் ஹைட்ரஜனேட்டட் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒரு நடுத்தர சமோசாவில் சுமார் 250–300 கலோரிகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் 3-4 பிஸ்கட்டில் 150–200 கலோரிகள் உள்ளன.

சமோசாவின் எண்ணெயை மீண்டும் மீண்டும் சூடாக்குவதால் டிரான்ஸ் கொழுப்பு உருவாகிறது.

பிஸ்கட்டில் நீண்ட காலம் நிலைத்திருக்க டிரான்ஸ் கொழுப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.