உணவை எத்தனை முறை மென்று சாப்பிட வேண்டும்?

பெரும்பாலான மக்கள் நாம் உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும் என்று ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்

நல்ல ஜீரணத்திற்கு உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும்.

உணவின் ஜீரணம் வாயிலிருந்து தொடங்குகிறது என்று ஆயுர்வேதத்திலும் சொல்லப்பட்டுள்ளது.

உணவை எத்தனை முறை மென்று சாப்பிட வேண்டும்?

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி உணவை 32 முறை மெல்ல வேண்டும்.

இதில் உணவு வாயில் நன்றாக உடைந்து போகிறது மற்றும் உமிழ்நீருடன் கலக்கிறது

இதில் செரிமான செயல்முறை நன்றாக நடக்கும், உணவு எளிதில் ஜீரணமாகும்.

மென்மையான உணவுகள், உதாரணமாக கிச்சடி அல்லது பாயாசம் போன்றவற்றை மக்கள் அதிகம் மெல்ல வேண்டியதில்லை.

மீண்டும் சில கடினமான பொருட்களை 40 முறை வரை மெல்ல வேண்டியிருக்கலாம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்.