சோயாபீன் Vs முட்டை - எதில் ப்ரோட்டீன் அதிகம்?

Published by: குலசேகரன் முனிரத்தினம்

முட்டை புரதம் மற்றும் வைட்டமின் பி12-க்கான சிறந்த உணவாகும்

சோயாபீன்ஸ் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்திற்கான சிறந்த உணவாகும்

ஒரு முட்டையில் தோராயமாக 6 கிராம் புரதம் உள்ளது

100 கிராம் சோயா விதைகளில் 52 கிராம் புரதம் காணப்படுகிறது

முட்டையின் புரதம் உடலால் எளிதாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது

சோயாபீன்ஸில் உடலுக்குத் தேவையான 9 அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன

முட்டைகள் மலிவானவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை என்பதால் நன்மை பயக்கும்

சோயாபீனில் வைட்டமின் பி12 மற்றும் கோலின் அளவு குறைவாக உள்ளது

குழந்தைகளுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு சமச்சீர் உணவு அவசியம்