Ragi Milkshake : வெயிலுக்கு இதமா சத்தான ராகி மில்க்‌ஷேக் ரெசிபி!

தேவையான பொருட்கள் : 3 டீஸ்பூன் ராகி மாவு, ½ கப் தண்ணீர், 1 கப் பால், 1 டீஸ்பூன் பாதாம் பால் மிக்ஸ், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை,1 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர், 1 கப் குளிர்ந்த பால், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை

செய்முறை : ஒரு சாஸ் பாத்திரத்தில் ராகி மாவை எடுத்து, தண்ணீரில் சேர்த்து, கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாதபடி நன்கு கலக்கவும்.

இப்போது இதை குறைந்த தீயில் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். பிறகு இந்த கலவையை முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.

ராகி பாதம் மில்க் ஷேக் தயாரிப்பதற்கு, ஆறிய ராகி கலவையை பிளெண்டரில் அடித்துக் கொள்ளவும். பாதாம் பால் கலவையில் தூள், சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.

கிரீமாக வரும் வரை கலந்து கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றி குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்

பின்குறிப்பு : கூடுதல் சுவைக்கு சாக்லேட் தூவி பறிமாறலாம்.