Ragi Milkshake : வெயிலுக்கு இதமா சத்தான ராகி மில்க்ஷேக் ரெசிபி!
சுபா துரை | 19 Mar 2024 11:27 PM (IST)
1
தேவையான பொருட்கள் : 3 டீஸ்பூன் ராகி மாவு, ½ கப் தண்ணீர், 1 கப் பால், 1 டீஸ்பூன் பாதாம் பால் மிக்ஸ், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை,1 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர், 1 கப் குளிர்ந்த பால், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
2
செய்முறை : ஒரு சாஸ் பாத்திரத்தில் ராகி மாவை எடுத்து, தண்ணீரில் சேர்த்து, கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாதபடி நன்கு கலக்கவும்.
3
இப்போது இதை குறைந்த தீயில் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். பிறகு இந்த கலவையை முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
4
ராகி பாதம் மில்க் ஷேக் தயாரிப்பதற்கு, ஆறிய ராகி கலவையை பிளெண்டரில் அடித்துக் கொள்ளவும். பாதாம் பால் கலவையில் தூள், சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.
5
கிரீமாக வரும் வரை கலந்து கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றி குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்
6
பின்குறிப்பு : கூடுதல் சுவைக்கு சாக்லேட் தூவி பறிமாறலாம்.