Mushroom:சுவையான காளான் ஸ்நாக்; எப்படி செய்வது? இதோ ரெசிபி!

தை சாப்பிடுவது, என்று நினைக்கும் போது சிப்ஸ், நொறுக்கு தீனிகள், வறுத்தவை போன்றவை தான் நினைவுக்கு வரும். அதையும் ருசித்து அனுபவித்து தான் இருப்போம். என்றாவது ஒரு நாள் நாம் கடைபிடிக்கும் உணவு பழக்கங்களில் இருந்து விலகி மற்றவற்றை சாப்பிடுவது மனதுக்கு நல்லது.

காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் பகுதிகளாக வெட்டவும். அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு தட்டில், சிறிது மாவு பரப்பி, மற்றொரு கிண்ணத்தில், இரண்டு முட்டைகளை துடைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

மற்றொரு பாத்திரத்தில் , சில பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களுடன் பருகவும். உப்பு, மிளகு, மிளகு, பூண்டு தூள் போன்றவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

இப்போது, வெட்டப்பட்ட காளான்களை எடுத்து மாவில் கலந்து அவை நன்கு மாவில் முழுமையாக எடுத்து பின்னர் இந்த செயல்முறையை துடைத்த முட்டையுடன் மீண்டும் செய்யவும், இறுதியாக, பதப்படுத்தப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

அவற்றை ஏர் பிரையரில் பாப் செய்து 200 டிகிரி செல்சியஸில் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான டிப் அல்லது சாஸுடன் சூடாகவும் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்.