Masala Tea: டீ ப்ரியர்களா? இதோ உங்களுக்காக மசாலா டீ பொடி - ரெசிபி!
ஜான்சி ராணி | 03 Jun 2024 08:06 PM (IST)
1
டீ குடிக்காம நாளே ஓடாது என்பவர்கள்.. இதோ மசாலா டீ ரெசிபி.
2
தேவையான பொருட்கள்: சுக்கு - சிறிய துண்டு,பட்டை - சிறிய துண்டு,முழு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி,ஏலக்காய் - 5கிராம்பு - 6தண்ணீர் - 1 கப் ,டீ தூள் - 2 தேக்கரண்டி,பால் - 1 கப் ,சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
3
மிக்ஸில், சுக்கு, பட்டை, முழு மிளகு, ஏலக்காய் , கிராம்பு சேர்த்து தூளாக அரைக்கவும்.
4
பாத்திரத்தில், தண்ணீர் ஊற்றி, டீ மசாலா தூள் சேர்த்து 1 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.
5
அடுத்து டீ தூள் சேர்த்து 2 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும். இதில் பால் ஊற்றி 3 நிமிடம் மிதமான தீயில் கொதிக்கவிடவும்.
6
இதில் நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்து சாப்பிடலாம். மசாலா டீ தயார்.