Sweet Corn Mayo Sandwich:சுவையான ஸ்வீட் கார்ன் மாயோ சான்விச் ரெசிபி இதோ!

தேவையான பொருட்கள்: பிரட், ஸ்வீட் கார்ன் - 1 1/2 கப் வேகவைத்தது, சீஸ், வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது, பூண்டு - 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது, சிவப்பு குடைமிளகாய் - 1/2 கப் நறுக்கியது, பச்சை குடைமிளகாய் - 1/2 கப் நறுக்கியது, உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி, இட்டாலியன் சீசனிங் - 1 தேக்கரண்டி, கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது, மயோனைஸ் - 2 மேசைக்கரண்டி, எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி, வெண்ணெய்.

செய்முறை: ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.

அதன் பிறகு நறுக்கிய சிவப்பு குடைமிளகாய், பச்சை குடைமிளகாய் சேர்த்து கலந்து வேகவைத்த ஸ்வீட் கார்ன் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

அடுத்தது உப்பு, மிளகு தூள், இட்டாலியன் சீசனிங் சேர்த்து கொத்தமல்லி இலை தூவிவிட்டு அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஆறவிடவும்.

ஆறவைத்த கார்ன் மசாலாவில் மாயோனசை சேர்த்து நன்கு கலக்கி கொள்ளவும். அடுத்தது பிரட் துண்டுகளின் ஓரங்களை வெட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

அடுத்தது கார்ன் மயோ பில்லிங் -ஐ இரண்டு பிரட் நடுவில் வைத்து ஒரு பானில் எண்ணெய் ஊற்றி டோஸ்ட் செய்து எடுத்தால் சுவையான பிரட் மாயோ சான்விச் தயார்