Nungu Sarbath Recipe : வெயிலுக்கு இதமான நுங்கு சர்பத் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் : எலுமிச்சை பழம் -1/2, நன்னாரி சிரிப் - 3 ஸ்பூன், நுங்கு -1/4 கப், ஐஸ் கட்டி- 1/4 கப், உப்பு - 1 சிட்டிகை, சப்ஜா விதை - 2 ஸ்பூன்

செய்முறை: முதலில் நுங்கை கொழ கொழவென அரைத்து கொள்ளவேண்டும்.

அடுத்தது ஒரு பெரிய கிளாசில் ஐஸ் கட்டிகளை நொறுக்கி சேர்க்கவும்.

ஐஸ்கட்டிகள் மேல் அரைத்து வைத்த நுங்கை சேர்க்கவும். அதன் மேல நன்னாரி சிரப் சேர்க்கவும்.

அதன்பிறகு எலுமிச்சை சாறு, சப்ஜா விதை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

அதன் பின் பரிமாறினால் சுவையான நுங்கு சர்பத் தயார்.