Diabetes:நீரிழிவைக் கட்டுப்படுத்த முழுதானியங்கள் உதவுமா? நிபுணர்கள் சொல்வதென்ன?

உடல் பருமன் ஏற்படாமல் இருக்க உணவுமுறை, வாழ்க்கை முறையில் மாற்றம் கொண்டு வர வேண்டும். குறிப்பாக நீரிழிவு நோய் பாதிப்பு எளிதில் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.அதற்காக குறிப்பாக உங்கள் உணவு முறையில் மாற்றம் கொண்டு வரவேண்டியது அவசியம்.

காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவின் போது பார்லியில் செய்யப்பட்ட உணவை சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றத்தில் முன்னேற்றம், இன்சுலின் அளவு சீராக இருக்க,அடிக்கடி பசி ஏற்படாமல் இருக்க உதவும்.  பார்லியில் உள்ள நார்ச்சத்து, குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பது மற்றும் பயனுள்ள ஹார்மோன்களை வெளியிடுவதில் நல்ல தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறியுள்ளனர்.

ஓட்ஸ் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவாகும், எனவே இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும். ஓரிகன் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் ஆய்வின்படி, ஓட்ஸ் நடுத்தர ஜிஎல் 13 ஐக் கொண்டுள்ளது. காலையில் அரை கப் சமைத்த ஓட்மீல் 1 அவுன்ஸ் சாப்பிடுவது முழு தானியங்களுக்கு சமமாக கணக்கிடப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ராம்தானா அமராந்த் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது ஒரு புரதம் நிறைந்த தானியமாகும். ராம்தானா என்பது பசையம் இல்லாத முழு தானியமாகும், இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது.

ராகி கடுகு போல தோற்றமளிக்கிறது, ஆனால் அதை உட்கொள்வது பல நோய்களை குணப்படுத்துகிறது. இந்த முழு தானியம் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துகளின் களஞ்சியமாகும். இதை சாப்பிடுவதால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெரிதும் உதவுகிறது.

உணவில் அதிகம் சிறுதானியங்கள், முழுதானியங்கள் சேர்க்க வேண்டும்.