Cooking Tips : டீ முதல் சப்பாத்தி வரை.. சுவை அசத்தலாக இருக்க இதை செய்யுங்க!
அனுஷ் ச | 30 Aug 2024 12:49 PM (IST)
1
டீ-யில் சிறிதளவு பெருஞ்சீரகம் சேர்த்து கொதிக்க வைத்தால் டீயின் சுவையாக இருக்கும்
2
பொரியல், குழம்பு செய்யும் போது காரம் அதிகமாகி விட்டால் நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறினால் காரம் குறைந்து விடும்
3
சப்பாத்திக்கு மாவு பிசையும் போது சிறிதளவு நெய், பால், எண்ணெய் மூன்றையும் சேர்த்து கலந்து பிசைந்து செய்தால் சப்பாத்தி மிருதுவாக வரும்
4
குருமா செய்யும் போது வெங்காயத்தை பச்சையாக அரைத்து குருமாவில் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்
5
வெந்தயக்கீரை சப்பாத்தி செய்யும் போது சிறிதளவு கடலை மாவு, தயிர் ஊற்றி மாவு பிசைந்து சப்பாத்தி செய்தால் அது சுவையாக இருக்கும்
6
நெய், கடுகு, ஐந்து மிளகை சேர்த்து தாளித்தால் சாம்பார் சுவையாக இருக்கும்