Badam: பாதாம் எப்படி சாப்பிடலாம்..? எப்படி சாப்பிடக்கூடாது..? தெரிஞ்சுக்கோங்க...!

ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுப்பொருளாக பாதாம் உள்ளது.

ஒரு கையளவு பாதாம் பருப்பில் 161 கலோரிகள், நார்சத்து - 3.6கிராம், - புரதம் - 6கிராம், கொழுப்பு - 1 கிராம் (நல்ல கொழுப்பு ) , 37% விட்டமின் E சத்துகள் நிறைந்து இருக்கிறது.

ஒரு நாளைக்கு 8 - 10 எண்ணிக்கை (ஒரு கையளவு ) பாதம் பருப்புகளை எடுத்து கொள்ளலாம்.

இரவில் நீரில் ஊறவைத்து, காலை தோலை நீக்கி விட்டு நன்றாக மென்று சாப்பிடலாம்.

உப்பு சேர்த்து வறுத்த பாதாம்பருப்புகளை தவிர்க்க வேண்டும். அது இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்த வாய்ப்பு உள்ளது.

பாதாம் பருப்புகளை தேனில் ஊறவைத்து எடுத்து கொள்ள கூடாது.