Raw Jackfruit : பலாப்பழம் தெரியும்.. அது என்ன பலாக்காய்? இதில் இருக்கும் சத்துக்கள் என்ன?

பலாப்பழ வாசனையை மூடி மறைக்க முடியாது. பலாச்சுளையின் சுவையை வெறுப்போரும் இருக்க முடியாது.

பலாக்காயில் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் இருக்கிறது எனக் கூறுகின்றனர்.

இதில் அதிகப்படியான புரதமும், நார்ச்சத்தும் இருக்கின்றது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிறந்த மருந்து.

பலாக்காயில் நீரில் கரையும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உடலில் உள்ள கொழுப்பை அகற்றுகிறது.

இது வைட்டமின் ஏ, சி அதிகமாகக் கொண்டுள்ளது. அதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உருவாகி உடல் உறுதியாக இருக்கிறது.

மேலும், இதில் இதில் பொட்டாசியம், ஃபைபர், ஆன்ட்டி ஆக்ஸிடன்ட்ஸ் அதிகம் உள்ளது. இதனால் இதய நோய்கள் தடுக்கப்படுகிறது.