உங்கள் தட்டில் இருந்து குறைக்க வேண்டிய 9 விஷயங்கள்
நன்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நீக்கப்படுகின்றன. இதனால் முழு தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இரத்த சர்க்கரை அளவு வேகமாக உயரும்.
கேக்குகள், குக்கீகள், பை மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படுகின்றன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கிறது.
பால், மாவு அல்லது சேர்க்கைகளில் இருந்து மறைக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் இன்னும் இவற்றில் இருக்கலாம், அடிக்கடி சாப்பிட்டால் இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்கும்.
பிரெட் செய்யப்பட்ட மற்றும் பொரித்த உணவுகள் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கலோரிகளை சேர்க்கின்றன, இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதை கடினமாக்குகிறது.
சமைத்த இறைச்சிகளான ஹாட் டாக் மற்றும் பேக்கன் போன்றவற்றில் கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் அதிகம் உள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
சோடாக்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட காபி ஆகியவை இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக அதிகரித்து, எந்த ஊட்டச்சத்தும் இல்லாமல் வெறுமனே கலோரிகளை சேர்க்கின்றன.
சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் ஆல்கஹால் இடையூறு விளைவிக்கும் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொண்டு உயர் அல்லது குறைந்த அளவை ஏற்படுத்தும்.
மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்ட உலர்ந்த பழங்கள், புதிய பழங்களை விட இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடும்.
கெட்ச்அப், சாஸ்கள் மற்றும் கிரீம் சார்ந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் மற்றும் சோடியத்தை மறைத்து வைத்திருக்கின்றன. இவை அனைத்தும் விரைவாக அதிகரிக்கும்.