விஷத்தன்மை கொண்ட தர்பூசணியை அடையாளம் காண்பது எப்படி?

Published by: க.சே.ரமணி பிரபா தேவி
Image Source: pexels

விஷத்தன்மை கொண்ட தர்பூசணியை எளிதாக அடையாளம் காண முடியும்.

Image Source: pexels

தர்பூசணியின் அடிப்பகுதியில் மஞ்சள் அல்லது கிரீம் நிறத்தில் ஒரு கறை இருக்க வேண்டும்.

Image Source: pexels

இது கறை வெண்மையாக இருந்தால் அல்லது இல்லாமலிருந்தால், தர்பூசணி பழுக்காததாக இருக்கலாம்.

Image Source: pexels

இயற்கையான தர்பூசணி தோல் சற்று அடர் நிறத்தில் இருக்கும். அதிக பளபளப்பாகத் தோன்றும் தர்பூசணி இரசாயன உதவியுடன் பழுக்க வைக்கப்பட்டதாக இருக்கலாம்.

Image Source: pexels

தர்பூசணியை அடையாளம் காண, அதை வெட்டி அதன் சிவப்பு பகுதியில் பஞ்சை தேய்க்கவும். பஞ்சு சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறினால், அதில் செயற்கை நிறம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

Image Source: pexels

தர்பூசணி பழம் உள்ளே மிகவும் சிவப்பாகவும், ஆனால் அதன் விதைகள் வெண்மையாகவும் அல்லது பச்சையாகவும் இருந்தால், அதை ஊசி மூலம் பழுக்க வைத்திருக்கலாம்.

Image Source: pexels

இதனுடன் தர்பூசணியிலிருந்து புத்துணர்ச்சியான நறுமணம் வர வேண்டும், வேறுவிதமான நறுமணம் வந்தால் தர்பூசணி இரசாயனப் பொருள் கொண்டு பழுக்க வைக்கப்பட்டுள்ளது.

Image Source: pexels

மேலும் நீங்கள் வாட்டர் டெஸ்ட் செய்வதன் மூலம் தர்பூசணியின் தரத்தை அறியலாம்.

Image Source: pexels

இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் உங்கள் உடல் நலத்தை கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாக்கலாம்.

Image Source: pexels