போலி தேனை அடையாளம் காண எளிய டிப்ஸ்!

Published by: பேச்சி ஆவுடையப்பன்

தேன் ஆரோக்கியமானது என்ற நிலையில் சந்தையில் கலப்படமான தேன் விற்கப்படுகிறது.

பல சமயங்களில் தேனில் சர்க்கரை பாகு, வெல்லம் அல்லது சோள சிரப் கலந்து போலியாக தயாரிக்கிறார்கள்.

எனவே சரியான தேனை அடையாளம் காண்பது அவசியம்.

ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும். உண்மையான தேன் கிளாஸில் கீழே தங்கிவிடும், அது உடனடியாக தண்ணீரில் கரையாது.

விரலில் தேனை ஒரு துளி வைக்கவும். அது பரவினால் அல்லது வழிந்தால், அது கலப்படம் செய்யப்பட்டதாக இருக்கலாம்.

தேன் கலவையில் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் வினிகரின் சில துளிகள் சேர்க்கவும். அதில் நுரை தோன்றினால் அதில் கலப்படம் இருக்கலாம்

சரியான தேனில் லேசான இயற்கை மணம் மற்றும் ஆழ்ந்த சுவை இருக்கும்.

உண்மையான தேன் அடர்த்தியாகவும், பிசுபிசுப்பாகவும் இருக்கும்

டிஷ்யூ பேப்பர் அல்லது ஒரு துண்டு காகிதத்தின் மேல் ஒரு துளி தேன் வைத்தால் காகிதம் தேனை உறிஞ்சாது