கொழுப்பு கல்லீரல் இருக்கும் நோயாளிகள், தங்கள் உணவில் உருளைக்கிழங்கை குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கை உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக நீக்குவதற்கு பதிலாக மிதமான அளவில் சாப்பிடுவது நல்லது.

அதில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

அதிக உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது கலோரிகளையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் அதிகரிக்கும், இது சிக்கலை மோசமாக்கும்.

உணவில் பிரெஞ்ச் பிரைஸ், சிப்ஸ் அல்லது அதிக எண்ணெய் மற்றும் மசாலா சேர்த்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டும்.

பொரித்த மற்றும் மசாலா சேர்த்த உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் கல்லீரலில் வீக்கம் மற்றும் அழற்சி அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.

கொழுப்பு கல்லீரல் உள்ளவர்களுக்கு வேகவைத்த அல்லது சுட்ட உருளைக்கிழங்கு சிறந்த தேர்வாகும்.

உருளைக்கிழங்கை குளிர்வித்து சாப்பிடுவது செரிமானத்திற்கும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

ரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உருளைக்கிழங்கை எப்போதும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பச்சை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடவும்.

எனினும் உணவில் பெரிய மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.