இரத்த கொழுப்பை குறைக்க உதவும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்துகிறது அதிக புரத சத்து நிறைந்த உணவு வகை நார்ச்சத்து அதிகம் நிறைந்த உணவு வகை எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது அதிக புரதச்சத்து, வளரும் நிலைகளுக்கு உதவுகிறது இதய ஆரோகியத்திற்க்கு நல்லது