எந்த எருமை கருப்பு தங்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது

இந்தியா ஒரு விவசாய நாடு ஆகும், இங்கு விவசாயம் விவசாயிகளின் பொருளாதாரத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது.

இந்த பொருளாதாரத்தை நிலைநிறுத்துவதில் எருமையின் பங்களிப்பு அதிகம்.

எருமை பால் உற்பத்தியை மட்டும் செய்வதில்லை, அதன் மூலம் கிடைக்கும் பால், நெய் மற்றும் உரம் ஆகியவை கிராமப்புற பொருளாதாரத்தை நிலைநிறுத்துகின்றன.

ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியுமா எந்த எருமை கருப்பு தங்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது?

முர்ரா எருமை கருப்பு தங்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது

இந்த எருமை சராசரியாக ஒரு நாளைக்கு 8 முதல் 16 லிட்டர் வரை பால் கொடுக்கிறது, இது மிகவும் அதிகம்.

மேலும் இதன் பாலில் 7–8% வரை கொழுப்பு உள்ளது, இது நெய், வெண்ணெய், பனீர் போன்ற பால் பொருட்களுக்கு நல்லது.

மேலும் இது விவசாயிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால் இதன் பால் “தங்கம்” என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இது ஹரியானாவின் பிரபலமான இனம், இது இப்போது இந்தியாவில் மட்டுமல்லாமல் உலகின் பல நாடுகளிலும் காணப்படுகிறது.