இந்தியாவில் அல்போன்சா மாம்பழம் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது.?

இந்த பிரபலமான மாம்பழ வகை இந்தியாவின் மேற்கு கடற்கரையில் குறிப்பாக மகாராஷ்டிராவில் பயிரிடப்படுகிறது அங்குள்ள தட்பவெப்ப நிலை அதன் சாகுபடி மற்றும் தனித்துவமான சுவை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் உகந்ததாக உள்ளது

Image Source: pexels

மாம்பழங்களின் ராஜா அல்போன்சா ஹாபஸ் மாம்பழம் என அறியப்படுகிறது

ஹாபஸ் என்று அழைக்கப்படும் அல்போன்சா மாம்பழம் இந்தியாவின் மிகச்சிறந்த மாம்பழ வகைகளில் ஒன்றாகும். அதன் இனிமையான சுவைக்காக செழுமையான நறுமணத்திற்காக கவர்ச்சிகரமான வண்ணத்திற்காக மற்றும் கிரீமி அமைப்புக்காகவும் விரும்பப்படுகிறது

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

இது மாம்பழங்களின் ராஜா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது

மகாராஷ்டிராவில் உள்ள ரத்னகிரி அல்போன்சா மாம்பழ சாகுபடிக்கு மிகவும் பிரபலமான பகுதியாகும் ரத்னகிரி அல்போன்சா மாம்பழங்கள் அவற்றின் விதிவிலக்கான இனிப்பு சுவை நறுமணம் மற்றும் சிறந்த ஏற்றுமதி தரத்திற்காக உலகளவில் அறியப்படுகின்றன

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

அல்போன்சா மாம்பழங்கள் முக்கியமாக மகாராஷ்டிரா கர்நாடகா கோவா மற்றும் குஜராத்தில் பயிரிடப்படுகின்றன

ரத்னகிரி சிந்துதுர்க் மற்றும் ராய்கட் மாவட்டங்கள் உட்பட கொங்கண் பகுதி அதன் வளமான மண்ணின் காரணமாகவும் கடலோர காலநிலையாலும் அல்போன்சா மாம்பழ சாகுபடியின் மையமாக இருந்து வருகிறது

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

மகாராஷ்டிராவில் உள்ள தேவ்கட் மற்றும் ரத்னகிரி ஆகிய இரண்டு பகுதிகள் உலகின் சிறந்த ஹாபஸ் மாம்பழங்களுக்கு உலகளவில் பிரபலமானவை

சிந்துதுர்க் மாவட்டத்தில் உள்ள தேவ்கட் அல்போன்சா மாம்பழத்தின் மற்றொரு முக்கிய உற்பத்தியாளர் ஆகும் இந்த பகுதிகளில் மாம்பழங்கள் சிறந்த தரம் மற்றும் நல்ல சுவைக்காக மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகின்றன

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

ரத்னகிரி மற்றும் தேவ்கட் தவிர அல்போன்சா மாம்பழ சாகுபடி சிந்துதுர்க் ராய்கட் மற்றும் தானே ஆகிய இடங்களிலும் செய்யப்படுகிறது

குஜராத் கர்நாடகா மற்றும் கோவாவின் சில பகுதிகளிலும் பயிரிடப்படுகின்றன இருப்பினும் மகாராஷ்டிரா மிகப்பெரிய மற்றும் பிரபலமான உற்பத்தியாளராகும்

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

கர்நாடகாவில் பயிரிடப்படும் ஹாபஸ் மாம்பழம் உள்ளூரில் பாதாம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது

ஹாபஸ் மாமரங்கள் மிதமான மழை மற்றும் நல்ல வடிகால் உள்ள மண்ணில் வெப்பமான காலநிலையில் நன்றாக வளரும் கடலோர ஈரப்பதம் அவற்றின் சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வளர்ப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை அல்போன்சா மாம்பழத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது ஆகும்

ஹாபஸ் மாம்பழத்தின் அறுவடை காலம் பொதுவாக மார்ச் மாதத்தில் தொடங்கி ஜூன் மாதம் வரை நீடிக்கும். இது இந்தியாவில் அதிகம் விரும்பப்படும் கோடைக்கால பழங்களில் ஒன்றாக அமைகிறது

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

இந்த மாம்பழத்திற்கு செம்மண் மிகவும் பொருத்தமானதாக கருதப்படுகிறது

ஹாபஸ் மாம்பழங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்கா பிரிட்டன் ஐக்கிய அரபு அமீரகம் மற்றும் ஜப்பான் போன்ற நாடுகளுக்கு பெரிய அளவில் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன இதனால் அவை சர்வதேச சந்தைகளில் அதிக தேவை பெறுகின்றன

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: pexels

இதனுடன் கொங்கன் ஹாபூஸ் மாம்பழத்திற்கு அதன் சிறந்த தரத்தைப் பராமரிக்க புவிசார் குறியீடு கிடைத்துள்ளது

மாம்பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் அல்போன்சா மாம்பழம் அதன் இணையற்ற சுவை அதிக விலை மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள மாம்பழ பிரியர்களிடையே உள்ள பெரும் புகழ் காரணமாக இந்திய பழ சந்தைகளில் தனது ஆதிக்கத்தை தொடர்ந்து நிலைநிறுத்தி வருகிறது

Image Source: pexels