எந்த காய்கறியில் ப்ரோட்டீன் அதிகமாக உள்ளது?

உடலில் ப்ரோட்டீன் குறைபாடு பற்றிப் பேசும்போது பலருக்கு முட்டை சிக்கன் பனீர் மட்டுமே நினைவுக்கு வரும்

ஆனால், முழுமையாக சைவ உணவு மட்டுமே உண்பவர்களும் கவலைப்படத் தேவையில்லை

பல காய்கறிகளில் ஏராளமான புரதம் உள்ளது

அந்த புரதம் நிறைந்த காய்கறிகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்

பச்சை பட்டாணி புரதம் நிறைந்த காய்கறிகளில் முதலிடத்தில் உள்ளது

ஒரு கப் பச்சை பட்டாணியில் சுமார் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது

சுகாதார ஆர்வலர்களின் முதல் தேர்வாக 100 கிராம் ப்ரக்கோலியில் சுமார் 28 கிராம் புரதம் உள்ளது

இனி கீரைகளை பொறுத்தவரை ஒரு கப் சமைத்த பாலக்கீரையில் புரதம் இருக்கும்

சைவ சிக்கன் என அழைக்கப்படும் 100 கிராம் பலாப்பழத்தில் சுமார் 1.8 முதல் 2.5 கிராம் வரை புரதம் உள்ளது