French Toast : சுவையான முட்டையில்லாத பிரஞ்சு டோஸ்ட் செய்வது எப்படி?
அனுஷ் ச | 06 Sep 2024 10:52 AM (IST)
1
தேவையான பொருட்கள் : பிரட், வாழைப்பழம் - 3, பிரவுன் சுகர் - 1 மேசைக்கரண்டி, தேன் - 1 மேசைக்கரண்டி, பட்டை தூள், காய்ச்சி ஆறவைத்த பால் - 1/4 கப், வெண்ணெய்.
2
செய்முறை : முதலில் மிக்ஸியில் வாழைப்பழம், பிரவுன் சுகர், தேன், பட்டை தூள், காய்ச்சி ஆற வைத்த பால் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
3
இந்த கலவையை ஒரு தட்டில் ஊற்றி வாழைப்பழ கலவையை ஆறவிடவும்.
4
அடுத்தது பேனை அடுப்பில் வைத்து அதில் வெண்ணெய் சேர்த்து தவாவை சூடாக்கி கொள்ளவும்.
5
அடுத்தது பிரட் துண்டை வாழைப்பழக் கலவையில் இருபுறமும் பிரட்டி எடுத்து வெண்ணெய் தடவிய பேனில் வைக்கவும்.
6
அதன் பின் பிரட் மீது சிறிதளவு வெண்ணெய் தடவி குறைந்த தீயில் இரு புறமும் பொன்னிறமாகும் வரை டோஸ்ட் செய்து தேன் ஊற்றி பரிமாறினால் சுவையான பிரஞ்சு டோஸ்ட் தயார்.