Winter Herbs : இஞ்சி..மஞ்சள்..துளசி.. குளிர்காலத்தில் முக்கியமாக சாப்பிடவேண்டிய சில வீட்டு மூலிகைகள் இவைதான்..
குளிர்கால நோய்க்கு தயார்படுத்த, நன்கு சமநிலையான உணவை உட்கொள்வது அவசியம்.
உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும் சில சூப்பர்ஃபுட்களின் பட்டியலை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம்.
துளசி இலையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவது உள்ளிட்ட பல நன்மைகள் உள்ளன.அவை ஒருவரின் சுவாச மண்டலத்துக்கு புத்துயிர் அளிப்பதோடு நமது நுரையீரலையும் சுத்தப்படுத்துகின்றன.
மஞ்சள் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். இது ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணக்கூடிய ஒரு மந்திர மூலப்பொருள்.
இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குளிர்காலத்தில் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால் மஞ்சளை உங்கள் தினசரி உணவில் உட்செலுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
இஞ்சி ஒருவரின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளின் சக்தியாக உள்ளது
இதனால் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை நாம் எளிதாக விரட்டலாம்.
குளிர்ந்த காலங்களில் எந்த நோயையும் சமாளிப்பதை இது நிச்சயமாக எளிதாக்கும்.