சாதம் உண்மையில் உடல் எடையை அதிகரிக்குமா?

எடை அதிகரிப்பதற்கு சாதம் மட்டும் காரணம் அல்ல. அளவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை கூட காரணம்.

தேவைக்கு அதிகமாக சாதம் சாப்பிட்டால், அதிக கலோரிகள் உடலில் கொழுப்பாக சேமிக்கப்படும். சரியான அளவில் சாப்பிட்டால் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

வெள்ளை அரிசி விரைவில் ஜீரணமாகி மீண்டும் விரைவில் பசி எடுக்கலாம். இதனால் அதிகமாக சாப்பிடும் வாய்ப்பு உள்ளது.

பிரவுன் அரிசியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தந்து நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் இருக்க உதவுகிறது.

அரிசியுடன் அதிக எண்ணெய், வறுத்த உணவுகள், குப்பை உணவுகள் சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். காய்கறிகள், புரதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லது.

நாள் முழுவதும் உட்கார்ந்திருக்கும் வாழ்க்கை முறை இருந்தால், சாதத்தினால் அல்லாமல், மொத்த கலோரிகளால் எடை அதிகரிக்கும். உடற்பயிற்சி செய்வது நல்லது.

சாதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலம். உடலுக்கு தேவையான சக்தியை வழங்க உதவுகிறது.

இரவு நேரங்களில் அதிகமாக சாதம் சாப்பிட்டு உடனடியாக படுத்தால் கலோரிகள் எரிக்கப்படாமல் உடல் எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.

குளிர்ந்த சாதத்தில் ரெசிஸ்டன்ட் ஸ்டார்ச் அதிகரிக்கிறது. இது செரிமானம் மெதுவாக நடைபெற உதவுகிறது.

சாதத்தை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. சரியான அளவில், சமச்சீர் உணவாக உட்கொண்டால் ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்.