Nellai food story : துபாய்க்கே ஏற்றுமதி ஆகும் பானையில் சமையல் - இது நெல்லை special அரசன் மெஸ்!
ABP NADU
Updated at:
29 Jul 2021 09:24 AM (IST)
Download ABP Live App and Watch All Latest Videos
View In App"உணவே மருந்து" என்ற பழமொழிக்கு ஏற்ப மண் வாசம் மாறாத நெல்லை மண் பானை சாதம். தமிழரின் பாரம்பரிய உணவு முறைகள், தலை வாழை இலையில் அன்லிமிடெட் சாப்பாடு. 5 வகை கூட்டு பொரியல், இஞ்சி துவையல் என்று கமகமக்கும் வாசனை. மண் பானையில் உலை கொதிக்க நெல்லை பொன்னி அரிசி வெந்து வர இலையில் அள்ளி வைத்து பறிமாறுகிறார்கள்.