ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ விரும்புவோருக்கு கொலஸ்ட்ரால் முதன்மையான கவலைகளில் ஒன்றாகும். அதிக கொலஸ்ட்ரால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உங்கள் தமனிகளின் சுவர்களில் உள்ள பிற படிவுகளின் கொடிய உருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. உங்கள் தமனிகள் வழியாக இரத்த ஓட்டத்தை குறைப்பதன் மூலம், இந்த பிளேக் படிவுகள் தமனிகளில் இரத்த உறைவு ஏற்படலாம், இது மாரடைப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த ஆன்லைனில் பல விரிவான மற்றும் சில சமயங்களில் விலையுயர்ந்த வைத்தியம் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையிலிருந்து விடுபடுவதற்கான சூத்திரம் உங்கள் சமையலறையில் உள்ளது என்று சொல்லப்படுகிறது. சமையலறை அலமாரியில் வைக்கப்பட்டுள்ள சில மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகள் குறைந்த செலவில் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
ஆளி விதைகள்
ஆளி விதைகள் அதிக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆளி விதைகளை அரைத்து தூள் செய்துகொள்ள வேண்டும். உங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 தேக்கரண்டி பொடியை கலந்து குடிக்க வேண்டும் என்று கூறப்படுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை
இலவங்கப்பட்டை, காய்கறிகளின் சுவையை அதிகரிக்கும் ஒரு மசாலா பொருள். இது கொழுப்பைக் குறைப்பதில் முக்கிய உணவுப் பொருளாக கருதப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டையை பொடியாக நறுக்கி எடுத்து ஒரு பாட்டிலில் அடைத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை பொடியை தண்ணீருடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
ஆப்பிள்கள்
கொழுப்பைக் குறைப்பதில் ஆப்பிள் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக கூறப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ராலுடன் போராடுபவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 ஆப்பிளை உட்கொண்டால் கொலஸ்ட்ரால் அளவை 50 சதவீதம் குறைக்கலாம் என்று சில ஆய்வறிக்கைகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆப்பிளில் உள்ள சத்துக்கள் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுவதாக கூறப்படுகிறது.
பூண்டு
பூண்டு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சமையல் மற்றும் மருத்துவ மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடலாம். இது காப்ஸ்யூல் அல்லது மாத்திரை வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது. 1 முதல் 3 மாதங்கள் வரை பூண்டை உட்கொள்வது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. பூண்டு இரத்த அழுத்தத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்றும் கருதப்படுகிறது.
தாவர ஸ்டீரோல்கள்
தாவர ஸ்டீரோல்கள் பல பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் தாவரங்களில் காணப்படும் பொருட்கள் ஆகும். இது ஆரஞ்சு மற்றும் தயிரில் ஏராளமாக உள்ளது. இது உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுவதாக கூறப்படுகின்றது.
பொறுப்புத்துறப்பு :
இந்த உள்ளடக்கம் பொதுவான தகவல்களை உள்ளடக்கியது. இது மருத்துவ ரீதியான அறிவுரையோ, கருத்தோ அல்ல. தனிப்பட்ட உடல்நலம் சார்ந்த தகவல்களுக்கு மருத்துவரை அணுகுவது மட்டுமே சரியான தீர்வாகும். ஏபிபி பொதுத் தகவல்களுக்கான பொறுப்பை ஏற்காது.